Sabor: Muy intenso, con notas herbáceas y vegetales (alcachofa, rúcula).
Amargor y picante: Elevados, típicos de aceites ricos enpolifenoles.
Aroma: Frutado medio a intenso, con matices dealmendra verde y hierbas frescas.
Color: Verde intenso con reflejos dorados.

Alto contenido de polifenoles, gran poder antioxidante.
Ácido oleico elevado, lo que hace que tenga buenaestabilidad.

Carnes rojas, platos con legumbres, ensaladas con hojasa margas, bruschettas y sopas.

Potente antioxidante.
Contribuye a la salud cardiovascular.
Propiedades antiinflamatorias

Tamaño de la porción: 1 cucharada (15 ml)
Porciones por envase: 33
Cantidad por porción:
Calorías: 120
Grasa total: 14 g (18 % VD)
Grasas saturadas: 2,5 g (10 % VD)
Grasas trans: 0 g
Colesterol: 0 mg (0 % VD)
Sodio: 0 mg (0 % VD)
Carbohidratos totales: 0 g (0% VD)
Proteínas: 0 g (0 % VD)

Medalla de Plata en el Premio de la Aceituna de Japón 2025